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B.i.G. auf einen Blick

B.i.G. steht für „Berater im Gastgewerbe“. Das Kompetenz-Netzwerk ist seit über 25 Jahren ein Zusammenschluss von Menschen, die Betriebe des Gastgewerbes zukunftsorientiert und partnerschaftlich beraten.

Neben seinen Aufgaben als Verein fördert der B.i.G. die Vernetzung seiner Mitglieder. Gleichzeitig werfen die BeraterInnen einen Blick über den Tellerrand durch kollegialen Austausch, Fachthemen-Tage und Fachvorträge.

Mitglieder des B.i.G. sind offen und neutral – sie profitieren beruflich und menschlich voneinander. Alle BeraterInnen des B.i.G. zeichnen sich durch soziale und fachliche Kompetenz aus: sie sind erfahren, unabhängig und fair.

 

B.i.G. – das Selbstverständnis der Berater im Gastgewerbe

  • Wir, die Mitglieder des B.i.G., leben unseren Berufskodex.
  • Wir kommunizieren untereinander, achten uns und informieren uns gegenseitig.
  • Wir fördern die fachliche und soziale Weiterentwicklung unserer Mitglieder und unterstützen uns gegenseitig.
  • Wir verbinden die Generationen innerhalb des B.i.G.
  • Wir schaffen eine gute Atmosphäre – untereinander und zu unseren Kunden und Geschäftspartnern. Der ehrliche Umgang miteinander hat oberste Priorität.
  • Wir nehmen aktiv am Vereinsgeschehen teil, bringen uns mit eigenen Ideen ein und sind offen für Feedback.
  • Wir stehen loyal zum B.i.G. und vertreten seine Werte nach außen.
  • Wir stärken die Bedeutung unseres Vereins in der öffentlichen Wahrnehmung.
  • Wir arbeiten partnerschaftlich mit anderen Institutionen der Branche zusammen.

 

B.i.G. – Historie

Am 12. April des Jahres 1989 trafen sich in Seligenstadt am Main sieben freiberufliche Betriebsberater des Hotel- und Gaststättengewerbes aus allen Teilen des Bundesgebietes und gründeten den Verein „B.i.G. – Berater im Gastgewerbe“. Sie taten dies, um neben der damals marktbeherrschenden Kooperation der verbandsverbundenen Unternehmensberatungsgesellschaften Gehör zu finden und die Vorteile einer Berufsvereinigung nutzen zu können. Sie hatten erkannt, dass nur ein „Miteinander“ der Berater der KMU’s (kleine und mittleren Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes) sowohl ihnen selbst als auch ihren Kunden weiterhelfen würde. Die Gründungsväter legten schon damals fest: Der B.i.G. e.V. sollte ein Zusammenschluss von freien unabhängigen Beratern (keine Gesellschaften) sein. So ist das noch heute. Mitglied ist nach wie vor die natürliche Person.

Gedanken- und Erfahrungsaustausch, Fortbildung und Zusammenarbeit dieser unterschiedlichen Spezialisten sollten Mitgliedern und Kunden helfen, das branchenbedingte, eingeschränkte Blickfeld auf Gesellschaft und deren Veränderung aufzubrechen, um den Einzelnen weiterzubringen.

Seit über 25 Jahren pflegt der B.i.G seinen Verein mit einer überschaubaren Anzahl von Mitgliedern, die sich freuen, einmal jährlich zusammen zu kommen, um miteinander auszutauschen über Erfahrungen, berufliche Aufgaben, neue Tendenzen, den eigenen Job, Weiterbildung usw.. Obwohl alle gemeinsam im Wettbewerb stehen, ist der B.i.G. e.V. eine Berufsvereinigung, die es fertig bringt, offen miteinander zu reden, sich auszutauschen, sich gemeinsam fortzubilden und schöne Stunden gemeinsam zu verbringen. Das hat ganz von selbst dazu geführt, dass jedes Mitglied auf ein anderes zurückgreift, wenn es nicht allen Facetten seines Auftrags gerecht werden kann. Man kennt sich eben persönlich und schätzt sich.

Heute gehören zu uns UnternehmensberaterInnen aller Richtungen, Facharchitekten, Gastronomen, Sachverständige bis hin zum Fachmakler oder Marketingexperten.

Wer eine(n) von uns ruft, kann darauf vertrauen, dass dieser B.i.G.-Berater auf das gesamte Wissen seiner KollegInnen zurückgreifen kann: Ein Netzwerk, das sich als Werte- und Qualitätsgemeinschaft versteht – erfahren, unabhängig und fair.

 

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